Agenda 2012

Vous pourrez rencontrer 15 jeunes vignerons passionnés, de Bordeaux à la Loire en passant par les Cotes du Rhone et Bergerac ...et bien sur le Languedoc : des vins nature, atypiques, que vous n etes pas prets d'oublier !

Vente de pains & fromages bio
Vente d'huile d'olive bio

 avec la participation de www.vinivert.com

Du 20 au 30 mars 2012 se tiendra la 7ème édition de la semaine pour les alternatives aux pesticides. 10 jours pendant lesquels tout le monde est invité à se mobiliser pour un avenir sans pesticides. Projections de films, débats, ateliers, animations pédagogiques, visites de site, marches symboliques, repas bio, expositions…

Tout le programme sur : www.semaine-sans-pesticide.com

La troisième édition de Plaisirs d’Hérault, l’incontournable fête des loisirs, du tourisme et de la culture se déroulera le 29 avril 2012 au Domaine d'Ô.

Un comité technique de pilotage constitué d’Hérault Tourisme, d’Hérault Sport, de Qualité Hérault et du Domaine d’O s’est mis au travail pour organiser cet événement.
Pour cette 3ième édition, la philosophie de Plaisirs d’Hérault reste sur ses fondamentaux : une rencontre ludique et festive au service d’une grande destination touristique : « l’Hérault le Languedoc » en un lieu exceptionnel et facile d’accès aux portes de Montpellier. Notre objectif pour le millésime 2012 est de rendre l’événement encore plus riche pour les exposants et les visiteurs.
Pour rappel, près de 5 400 visiteurs et 180 exposants ont participé à la première édition en 2010 et plus de 230 exposants et 7 977 visiteurs étaient au rendez-vous en 2011 !

Le pied-mère Yves Barthélémy "Lepimentier" vend des plants de tomates anciennes (80 variétés) et de piments (150 variétés),
et sa semence Erwan Barthélémy "culture piment" s'occupe de faire pousser tout ça à la pimenteraie de Saint Nazaire-de-ladarez (34).
Il y fleurie souvent des concerts et autres festivités tout en piment...à explorer sur: www.culture-piment.com

Printemps BIO est une campagne nationale d'information et de valorisation des produits issus de l'agriculture biologique.

Chaque année, pendant 15 jours l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisent pour faire connaître au plus grand nombre les techniques, les principes et les valeurs de ce mode de production respectueux de l'environnement.

Des centaines d’actions sont mises en place, à destination du grand public: portes ouvertes, conférences, expositions, foires, marché, animations en magasins...

Des actions sont également mises en place à destination des professionnels: rencontres, visites techniques de fermes...

Toute la journée du samedi:
- Marché bio, artisanal et bien-être – Place de la Mairie
- Exposition sur les oiseaux du territoire (Parc Régional Naturel du Haut Languedoc) – Salle du Conseil Municipal – Place de la mairie
- Café de l’Aire du Temps ouvert toute la journée avec possibilité de se restaurer sur la terrasse avec vue sur la vallée. (Réservations souhaitées pour le repas de midi) – Place de la mairie
- Animations sportives
- Ateliers jeux enfants – cour des écoles
- 2 ou 3 Conférences sur des thèmes environnementaux
- Atelier théâtre

Le samedi matin :
- Trail & randonnée organisés par l’Association Trail du Caroux (prévisions 100 participants)
- Visite guidée de la commune

Le samedi après-midi :
- Café débat à l’Aire du Temps – place de la mairie
- Visite guidée de la commune
- Spectacles de rue

Le samedi à partir de 18 heures jusqu’à 2 heures du matin :
- Programmation musicale (4 groupes + 1 fanfare)
- Stands
- Buvette et restauration sur place
- Campement

La 3e Rando Bio Hérault se déroulera au Domaine départemental de Roussières à Viols-en-Laval, sur un parcours de difficulté moyenne (caillouteux) de 12 kilomètres et 200 m de dénivelé.
Au fil de votre randonnée, des stands vous permettront de vous restaurer avec des produits bio de l’Hérault.

Voici le flyer d'inscription à télécharger.

Voici également un document de présentation du domaine de Roussières

Le CIVAM Bio 34 organise, le 24 juin prochain, la 2ème fête bio départementale en partenariat avec la Maison Départementale de l'Environnement et avec le soutien du Conseil Général de l'Hérault.

Cette fête bio départementale a pour objectifs de :

* Présenter la forte dynamique en agriculture biologique de notre département et les différentes initiatives sur les territoires,

* Valoriser les agriculteurs bio et la diversité des produits bio de l'Hérault,

* Mettre en valeur les projets de "communes bio" et les actions de développement durable sur les territoires menées par les collectivités et les partenaires associatifs,

* Permettre aux producteurs et consommateurs de se rencontrer et d'échanger.

Vous pouvez dés à présent télécharger le flyer recto - verso.

Programme détaillé

Toute la journée

• Grand marché biologique (le listing des exposants sera disponible prochainement),
• Restauration sur place,
• Balades en voiture à cheval,
• Projections de documentaires : Guerre et paix dans le potager, Notre pain quotidien, La clef des terroirs,
• Expositions de la Maison départementale de l’environnement : Du champ à la table, Un monde sans fil : les ondes,
• Quizz/Tombola,
• Jeux et animations proposés par Jardi Bio,
• Stand d’information tenu par la LPO Hérault (Ligue pour la Protection des Oiseaux de l’Hérault) sur les espèces auxiliaires de culture et sur le programme Refuge LPO,
• Animation cocktails organisée par Gourmandise à votre guise (à partir de 11h),
• Stand d’information et jeu de carte pédagogique sur l’alimentation éco-responsable organisé par la DIFED (Dynamique d’Information et de Formation sur l’Environnement et le développement Durable),
• Stand de la Maison départementale de l’environnement,
• Stand d'information sur l'agriculture biologique,
• Autres stands d'information (Jardiniers de France, Pic'assiette, Collectif tout un plat...).

Au fil de la journée

• 10h: Atelier découverte des vins animé par Thierry Boyer (sommelier) dans le cadre de Culture et vins d'Hérault. Réservation auprès du CIVAM Bio 34. (durée 1h30),
• 11h: Atelier jardinage bio animé par le CIVAM Bio 34,
• 11h à 15h : Dégustation de vins avec Culture et vins d’Hérault,
• A partir de 14h : La Milone (groupe latino acoustique). Les musiciens interprètent des thèmes connus et méconnus du répertoire latino-américain ainsi que des compositions personnelles. Au carrefour entre le moderne et le traditionnel ils inventent une musique riche en couleurs avec une simplicité et une esthétique sonore fluide. 
  A découvrir sur : http://www.myspace.com/lamilone
• A partir de 14h: Jeux de rôle pour petits et grands autour des abeilles et des ruches et expositions de différents modèles de ruche et matériel apicole animés par L’abeille en jeux,
• 14h : Atelier du goût « Les délices du miel » animé par Pic’Assiette (durée 1h30),
• 14h: Conférence des Jardiniers de France sur le jardinage écologique (durée 2h),
• 15h: Atelier découverte des vins animé par Thierry Boyer (sommelier) dans le cadre de Culture et vins d'Hérault. Réservation auprès du CIVAM Bio 34. (durée 1h30),
• 16h : Atelier table de découverte animé par Racines,
• 16h : Projection-débat autour du film « Se nourrir…ici. L’alimentation au cœur des enjeux de société.»,
• 17h: Atelier jardinage bio animé par le CIVAM Bio 34,
• 17h : Résultat du Quizz/Tombola,
• 18h : Conte écolo rigolo La Poule Rousse qui raconte les déboires d’une poule échappée d‘un élevage intensif.

Entrée et animations gratuites

• Marché biologique : Producteurs et transformateurs bio, artisans, associations, originaires principalement du Sud de la France, proposeront des produits locaux de qualité : vins, fromages, miels, confitures, pains, fruits et légumes et aussi écoproduits, éco-habitat, artisanat …
• Balade historique et gourmande,
• Animations musicales,
• Spectacles,
• Atelier jardinage bio,
• Ateliers pédagogiques,
• Conférences.

L’opération « de ferme en ferme® » consiste en un week-end de portes ouvertes des fermes, le dernier week-end d'avril, au cours desquelles les agriculteurs (vignerons, conchyliculteurs, maraîchers, éleveurs,…) proposent des visites gratuites et commentées de leur ferme. Les objectifs de l’opération sont multiples : faire découvrir le métier des agriculteurs, tisser le lien entre producteurs et consommateurs, montrer l’importance d’une agriculture durable et de qualité, présenter la richesse du territoire, développer les circuits courts… pour des campagnes vivantes et solidaires.

6 circuits pour 2012 :

- NORD PIC ST LOUP

-CŒUR D'HERAULT

- HAUT LANGUEDOC

- LUNEL

- PAYS DE ROUJAN

- THAU

Télécharger le dossier de presse

Concerts pimentés
Paf 5€ / personne ou 15€ par voiture à 4 personnes
-Machino & Renaud
-Les Chats d'oc
-Les fussoirs
-Yaka System
Camping gratuit et conseillé !

Vente de plants bio, sirop et gelée de piments

Le projet Jardibio vise à former des jardiniers amateurs :
- à la protection de la ressource en eau
- aux pratiques respectueuses de l'environnement
- aux alternatives à l'utilisation de pesticides

10 séances se dérouleront de janvier à décembre 2012.
Participation de 30 euros pour la totalité du cycle.

Bulletin d' inscription

Pendant 3 week-end, participez à une animation avec le CIVAM Bio 34 et Racines :

- Samedi 17/03 : Jardiner bio comme un pro (appliquer les principes du cahier des charges bio au jardin)
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Elodie Bernard, CIVAM Bio 34, association bio départementale
- Dimanche 18/03 : Démarrer son potager
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Yézid Allaya, maraîcher bio à Montferrier sur Lez

Week-end spécial potager
- Samedi 24/03 : Réaliser ses plants potagers
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Jean-Charles Huot, producteur de plants bio à Prades le Lez
- Dimanche 25/03 : Installer son potager en pots au balcon
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Yézid Allaya, maraîcher bio à Montferrier sur Lez

- Samedi 31/03 : Réaliser ses plants potagers
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Jean-Charles Huot, producteur de plants bio à Prades le Lez
- Dimanche 01/04 : Prévenir des maladies et des ravageurs
2 sessions à 15h et 16h30 suivies de questions / réponses
Frédéric Proust, maraîcher bio à Lansargues

Dans le cadre de la fête de la Bigarade organisée à LA CAUNETTE, Le Pays Haut Languedoc et Vignobles vous invite au premier Bistr’Eau de l’année le dimanche 26 février 2012 à 15h00.

Ce rendez-vous sera consacré au thème « Jardin naturel et économie d’eau » et à la présentation du « guide pour un jardin naturel et économe en eau » édité par le Pays, en présence de Catherine GARNIER de l’association les Jardins de Tara et du réseau les jardiniers de France.

Afin de terminer cette intervention sur une pointe conviviale, un apéritif sera offert.

Ces opérations bénéficient du soutien de l’agence de l’eau Languedoc-Roussillon, du conseil régional Languedoc-Roussillon et du conseil général de l’Hérault.

Les principaux évènements à ne pas manquer :

> Dimanche 11 Mars : Forum associatif de 10h à 18h: Stands d'associations locales et militantes, animations pour grands et petits / [Parc du Pérou, Montpellier Centre].

> Mardi 13 Mars : Vernissage et grignotage musical de 20h à 22h: Présentation de Slam, courts métrages et ateliers artistiques, exposition d'arts plastiques "Gare à l'art, l'art se gare" / [Centre Culturel International Musiques Sans Frontières - carré Jupiter, tram 1 arrêt "Halles de la Paillade", entrée libre, buffet bio-local à prix libre].

> Mercredi 14 Mars : Conférence débat de 19h30 à 23h: « Comment permettre au peuple d’être le moteur d’une démocratie », intervention d’Etienne Chouard, professeur d’économie à Marseille et chercheur indépendant / [Univ Montp 3, amphi H, Tram 1 arrêt « St Eloi », suivre le fléchage, collation bio-locale à prix libre].

> Jeudi 15 Mars : Soirée gastronomie et occupation des terres agricoles de 19h à 23h: 19h Buffet Bio et local, cuisine du monde, 19h30 Table ronde sur la défense des terres agricoles: luttes et enjeux, 21h30 Projection du film "Tous au Larzac" / [Univ Montp2- Maison des Etudiants - Tram 1 arrêt "Université des Sciences et des Lettres" - entrée libre].

> Vendredi 16 Mars : Soirée Arts de rues de 19h à 00h30: 19h Troc de recettes + Scène ouverte, 20h Le Hot Club de Montpellier (manouche, jazz, swing), 22h Scène ouverte, 23h Oster Lapwass, Kacem Wapalek, Nadir et Anton Serra (rap français) / [Univ Montp2, Chapiteau - Tram 1 arrêt "Université des Sciences et des Lettres" - entrée 3€ - restauration à prix libre]

> Samedi 17 Mars : Vélorution à 14h / [RDV Place de la Comédie - Sous les 3Grâces].

Grande soirée de clôture de 19h à 00h30: 19h Divano Dromensa (histoires contées accompagnées par accordéon, contrebasse, guitare, violon), 21h Ivory Sol (hip-hop, reggae), 23h Les Roms des Foins (musique des balkans) / [Univ Montp2, Chapiteau - Tram 1 arrêt "Université des Sciences et des Lettres" - entrée 4€ - restauration à prix libre]

Télécharger le programme complet

  Un week-end spécialement dédié aux nouvelles alternatives alimentaires


Des rencontres pour un moment convivial !

Organisé autour d'un cercle de conférences-ateliers participatifs, ce week-end se veut avant tout un moment de partage et d'échange d'informations dédié aux nouvelles façons de s'alimenter. 

Des animations et des ateliers ponctueront le week-end : rencontre autour de séances de dédicaces, ateliers de cuisine, déjeuner-tables rondes… Un hall regroupera les intervenants, des associations, des professionnels et des producteurs bio locaux. Des rencontres pour un moment convivial !

« 100% alimentation alternative »

Manger autrement vous permet en un seul lieu de retrouver "tout ce que vous avez toujours voulu savoir, sans oser le demander" :


> Se nourrir durablement, pourquoi et comment?
Qu’est ce que l’agriculture biologique ? 
Pourquoi et comment s’approvisionner bio et local ? 
...

> L'Alimentation-Santé
"Que ton aliment soit ta seule médecine!" disait Hippocrate. Du végétarisme en passant par le Dr Kousmine, mais aussi ses relations avec les maladies auto-immunes, comment notre Alimentation peut avoir une incidence sur notre Santé?

> Intolérances alimentaires au quotidien
Comment distinguer les allergies des intolérances? Mais aussi comment les vivre au quotidien et pour continuer à manger avec gourmandise et sans crainte!

> Cuisiner autrement et simplement
La cuisine saine au quotidien, ce n’est pas si compliqué!
Des ateliers participatifs pour constituer son placard bio de base, construire des menus équilibrés, comment cuisiner de saison et simplement au quotidien...


...

 Autant de sujets d’actualité qui seront exposés ou débattus avec des producteurs locaux, des associations ou des professionnels de Santé pour que chacun puisse enfin faire ses propres choix …

... Parce qu'il est encore possible de choisir et d'adopter une autre façon de se nourrir, plus en conscience,

... Et parce que la pensée unique n'existe pas.
Intervenants : Lilian Le Goff, Marion Kaplan, Florence Arnaud, Association Kokopelli…
Retrouvez toutes les infos sur le site internet www.manger-autrement.fr
Vous souhaitez participer à cette manifestation associative totalement indépendante en intervenant ou en exposant contactez-nous par mail : manger.autrement34@gmail.com

 10 h 30

« Un jardin naturel et économe en eau »
Présentation et échanges avec Catherine GARNIER du Club des Jardiniers de France et de l’association

À partir de 11 h

« Atelier Pierres sèches »
Animé par Claude Froidevaux

14 h

« Sol et Compost en jardinage biologique »
Présentation et ateliers avec Gérard AUGE, agronome pédologue, jardinier biodynamique, et Maud GIRARD, animatrice du SICTOM Pézenas-Agde
- Observations et conseils particuliers
- Les participants sont invités à ramener des échantillons de leurs composts et/ou de leurs sols pour un diagnostic particulier.
Atelier « Compost »
Atelier « Sol »

15 h

« Quid de la poule et de l’oeuf »
Animé par La Sourceterre

16 h

« Création d’un jardin potager »
Avec Robert MOREZ, agronome
>Travail du sol, fertilisation organique, semis et plantation

Télécharger le programme complet