Vins AOP Languedoc et Grès de Montpellier, vins IGP. Légumes et plantes aromatiques servis à l'auberge

Vins de pays, marrons, oignons de Tarassac, pomme de terre.

Vins, olives et huile d'olive, vinaigre, confiture, miel

Légumes de saison.

Vins rouges "Grès de Montpellier" et vins blancs et rosés "Languedoc", grands contenants et coffrets. Visite du domaine et de la cave avec dégustation.

Œufs et poulets de chair.

Salades, radis, petits pois, haricots verts, fraises, courges, topinambour, légumes d'été, œufs, condiments, tisanes, huile d'olive - Vente de produits fermiers locaux : farine, spiruline, jus, vin...

Les différents cépages sont : Syrah, Grenache, Carignan, Aramon, Roussanne et Marsanne., , AOP Terrasses du Larzac rouge . AOP Languedoc rouge, rosé et blanc. Vin de Pays de l’Hérault rouge. Vin de France rouge, rosé et blanc. Vin mousseux rosé. Jus de raisin.

Oeufs extra frais, fruits et légumes bio, crêpes bio faites avec les oeufs de la ferme.

vins ; cuvées blancs : « Les Aires » (100% Viognier),« Joli Cantel », « Les Aurièges ». Cuvées rouges : « Pinot noir » et « Palagret » (Syrah/Pinot noir)

Vins de Pays d'Oc IGP. Blanc marsanne. Rouge : Tour du Bois (grenache, syrah, mourvèdre). Vin de France : Rosée d'Eté, L'Envol (rouge fruité).

Fruits et légumes bio, épicerie, oeufs. Plants de légumes, produits laitiers (vaches).

Farine de blé bio barbu du Roussillon moulu sur meule de granit, et lucques.

vins AOC Faugères. En rouge : cuvées "Montfalette" et "le Presbytère", en blanc : cuvée "Cabretta". Eau de vie Fine de Faugères

Vins rouge, rosé et blanc. Environ 80 000 cols mis en bouteille pour le Millésime 2017.

Principaux cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Fromages de chèvre. Viande de chevreaux et porcs, œufs. Légumes, amandes et confitures. Glaces au lait de chèvre.

Produits du réseau Biocoop : épicerie, produits sec, frais, ultra frais, fruits et légumes, et non alimentaire. Produits locaux issus de l’Agriculture Biologique sous labels

Tous nos plats sont 100% bio, hors poissons sauvages. La carte change chaque semaine et comporte : 4 choix d’entrées (dont 1 végétarien ou vegan), 1 choix de quiche, 4 choix de plats chauds ( dont 1 poisson, 1 viande et 1 végétarien), 3 choix de buddha bowl (vegan, poisson, et viande) et 6 choix de desserts (dont 1 vegan).

Fruits et légumes locaux de saison. Viande transformée par notre artisan boucher. Cave à vins régionaux, fromages à la coupe. Zéro déchet: rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Produits végans, sans allergènes, compléments alimentaires, produits de beauté.

Tous nos plats sont 100% bio, hors poissons sauvages. La carte change chaque semaine et comporte : 4 choix d’entrées (dont 1 végétarien ou vegan), 1 choix de quiche, 4 choix de plats chauds ( dont 1 poisson, 1 viande et 1 végétarien), 3 choix de buddha bowl (vegan, poisson, et viande) et 6 choix de desserts (dont 1 vegan).

Viande transformée par notre artisan boucher. Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet avec un rayon vrac très fourni. Compléments alimentaires, beauté.

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet : rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Compléments alimentaires, beauté.

Bar : jus de fruits, sirops, sodas, cafés, thés et infusions bio. Vins & Bières bio ou locaux. , Restauration : , Crêperie avec farines, oeufs, laits et légumes bio., Formules sur réservation: farines, oeufs et légumes sont bio, viande et poisson sont locaux ou bio.

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromages à la coupe, produits végans, sans allergènes. Zéro déchet : rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants. Compléments alimentaires, beauté.

Tout type d’alimentation bio et salon de thé

tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique : fruits et légumes frais, produits frais, vrac de céréales, légumineuses, fruits secs et biscuits, épicerie, vins, pains et divers comme produits d'entretien, compléments alimentaires, huiles essentielles...

Fruits et légumes locaux de saison, cave à vins régionaux, fromage à la coupe, produits végans, sans allergène. Zéro déchet avec un rayon vrac très fourni. Compléments alimentaires, beauté.

Tous nos plats sont 100% bio, hors poissons sauvages. La carte change chaque semaine et comporte : 4 choix d’entrées (dont 1 végétarien ou vegan), 1 choix de quiche, 4 choix de plats chauds ( dont 1 poisson, 1 viande et 1 végétarien), 3 choix de buddha bowl (vegan, poisson, et viande) et 6 choix de desserts (dont 1 vegan).

Fruits et légumes locaux de saison. Cave à vins, notamment régionaux. Fromages à la coupe. Rayon vrac très fourni, possibilité d'utiliser vos contenants, pour favoriser le zéro déchet. Produits végans, sans allergènes. Compléments alimentaires et produits de beauté.

Epicerie et restaurant bio. Fruits et légumes bio, 30% de produits locaux, épicerie du quotidien, nombreux produits secs en vrac. Restaurant Bio le midi du lundi au samedi.

Cuisine saine et vivante aux couleurs de saison. Cuisine sans gluten. Poissons sauvages et grillades (viande AB). Glaces artisanales bio. Tarifs : de 12 à 25 euros

- Notre bar à macarons permet à chacun de composer sa propre sélection parmi la douzaine de parfums proposés (vente en vrac au poids), - Nos assortiments de saison et et nos choix de coffrets sont autant d'idées cadeaux gourmandes., - Nous proposons aussi des glaces aux éclats de macarons et du chocolat chaud selon nos recettes "Maison" à base de lait d'amande en saison.

Entrées, plats, desserts, boissons, ... livrés ou confectionnés sur place., , Conserves diverses : sirops, crème de châtaigne, vinaigres aromatisés, etc...

Produits sous marque Natâma : plats et menus gourmands bio, sans gluten, sans lactose, sans allergènes*.

Différentes variétés de pain, brioches, pizzas, fougasses et cookies.