Le Safran du Haut Languedoc
Descriptif
Exploitation située à Clairac dans les Hauts Cantons. Polyculture avec prédominance en safran, cerises, olives (frais et transformation)
Produits proposés
safran en stigmates (filaments). Produits dérivés : confit d'oignons, biscuits, apéritif muscat. Confitures et gelées aromatiques avec les fruits du domaine : chutneys, aromatiques séchés, cerises et kakis.
Géolocalisation
Coordonnées GPS : 43.5484734,3.7042022